Крем-суп из картофеля с яйцом и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г картофеля и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте картофель в сковороду, залейте водой и варите до мягкости, около 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду, добавьте 200 мл сливок и используйте миксер для получения кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 2 яйца вкрутую, очистите и нарежьте их.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте крем-суп, добавив сверху нарезанные яйца и обжаренный бекон.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из картофеля с корицей и чесноком40 мин917 ккал Горячий суп с куриным филе и корицей60 мин568 ккал Суп с вешенками и сырным соусом40 мин946 ккал Горячий суп с манкой, куриными крылышками и овощами60 мин1281 ккал Горячий суп с рисом и куриным филе60 мин856 ккал Крем-суп с сибасом и морковной стружкой40 мин1063 ккал