Крем-суп из цветной капусты с куриными желудками и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г цветной капусты, залейте 200 мл воды и варите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Отдельно отварите 200 г куриных желудков до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с цветной капусты и лука, добавьте 200 мл молока и взбейте в блендере до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте в крем-суп отваренные куриные желудки, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий крем-суп, посыпав сверху крошками 100 г сыра Фета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из цветной капусты и кедровых орехов с сыром Фета30 мин985 ккал Крем-суп из свеклы с терияки и фетой45 мин641 ккал Крем-суп из брокколи с сыром Фета30 мин801 ккал Крем-суп из цветной капусты с хрустящим беконом40 мин1512 ккал Пирог с куриными желудками и овощами60 мин2268 ккал Слойка с беконом и цветной капустой30 мин1859 ккал