Крем-суп из цукини с сардиной и фетой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини и 100 г лука репчатого кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные цукини и 500 мл бульона, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Варите 15 минут до мягкости цукини, затем измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г сардины и 100 г сыра Фета, перемешайте и доведите до теплого состояния.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с запеченными овощами и сыром сулугуни50 мин1047 ккал Батат с овощами на гриле30 мин634 ккал Бульон с овощами и булочками для бургера60 мин1316 ккал Суп-пюре из тыквы с персиками и сливками40 мин674 ккал Горячий суп с персиками и куриным филе40 мин646 ккал Суп-пюре из ананаса и моркови с куриным филе40 мин593 ккал