Уютный вечерСупы

Крем-суп из ананаса с грибами и куриным филе

Name: Крем-суп из ананаса с грибами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Ананас консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1000 ккал

1000ккал

86белки, г

53жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Ананас консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте шампиньоны и жарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г консервированного ананаса и 150 мл сливок, доведите до кипения.
Шаг 7
Снимите с огня и измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.