Крем-брюле с рисовой мукой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 500 мл сливок и 50 г рисовой муки, тщательно перемешайте до исчезновения комочков.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г ванилина и перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Перелейте смесь в формочки и поставьте в разогретую до 160°C духовку на 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   После выпекания дайте крем-брюле остыть, затем посыпьте сверху сахаром и карамелизуйте с помощью горелки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сырный десерт с кокосом60 мин2635 ккал Фруктовый торт с персиками и винным кремом60 мин2287 ккал Торт с клубникой и сливками60 мин4113 ккал Морковные кексы со сливками60 мин3093 ккал Торт с табаско и бананом60 мин2605 ккал Пирожные с корицей и сливками60 мин3034 ккал