Уютный вечерГорячие блюда

Крабовые палочки с запеченной цветной капустой и соусом из сливок

Name: Крабовые палочки с запеченной цветной капустой и соусом из сливок
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Сливки (33%) — 100 мл; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
711 ккал

711ккал

46белки, г

52жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Цветная капуста300 г
Сливки (33%)100 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кремовый соус

Шаг 1
Растопите 20 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и доведите до легкого кипения.
Шаг 3
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.

Крабовые палочки с запеченной цветной капустой и соусом из сливок

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 2
Выложите цветную капусту на противень и запекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 200 г крабовых палочек на сковороде до легкой золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте запеченную цветную капусту, полив сверху Кремовый соус и добавив обжаренные крабовые палочки.