Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Крабовые мини-бургеры с карри и овощами

Name: Крабовые мини-бургеры с карри и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Краб — 200 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Морковь — 50 г; Огурцы — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Карри — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1420 ккал

1420ккал

78белки, г

34жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб200 г
Булочки для бургера4 шт.
Морковь50 г
Огурцы50 г
Чеснок1 зубчик
Карри5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 50 г моркови и 50 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в миске, добавьте 5 г карри, соль и черный перец по вкусу.

Крабовые мини-бургеры с карри и овощами

Шаг 1
Обжарьте 200 г краба на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к крабу начинку из овощей, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разрежьте 4 булочки для бургера пополам и поджарьте их до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждую булочку положите щедрую порцию крабовой начинки и закройте верхней частью булочки.