Котлеты из языка говяжьего с картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г языка говяжьего до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 50 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанный язык, обжаренный лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 400 г картофеля, нарежьте его кружочками и отварите до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие котлеты с отварным картофелем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиной фарш с картошкой и специями40 мин1068 ккал Перец с картофелем и спаржей30 мин726 ккал Картофельные гнезда с арахисовой пастой и овощным рагу60 мин1339 ккал Суп-пюре из цветной капусты с базиликом30 мин551 ккал Кабачковая икра с картофелем и жареными грибами50 мин655 ккал Баранина с маринованными помидорами и картофельными дольками60 мин1694 ккал