Эстетика и свиданияГорячие блюда
Котлеты из говядины с ржаным хлебом
- 50 мин
- 1 порция
- 1612 ккал
1612ккал
106белки, г
112жиры, г
42углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Хлеб ржаной100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на мелкие кусочки и замочите в воде.
-
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Смешайте 500 г фарша говяжьего, замоченный хлеб, нарезанный лук и чеснок, добавьте 1 яйцо, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы котлеты.
-
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
