Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-бургеры с чили и говяжьим фаршем
- 30 мин
- 1 порция
- 2025 ккал
2025ккал
94белки, г
91жиры, г
213углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Булочки для бургера4 шт.
- Острый перец1 шт.
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Чили-соус
-
Шаг 1
Нарежьте 1 шт. острого перца и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте в 15 мл оливкового масла до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г томатов в соку и 1 ч.л. соли, тушите 10 минут.
Мини-бургеры с чили и говяжьим фаршем
-
Шаг 1
Смешайте 300 г говяжьего фарша с солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Сформируйте 4 небольших котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте котлеты в булочках, добавив сверху Чили-соус.
