
Уютный вечерГорячие блюда
Котлеты из говядины с какао и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 1579 ккал
1579ккал
97белки, г
104жиры, г
59углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий500 г
- Какао-порошок20 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Смешайте 500 г фарша говяжьего, 20 г какао-порошка, нарезанный лук, чеснок, соль и черный перец в глубокой миске.
-
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на растительном масле на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 5
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
-
Шаг 6
Подавайте горячие котлеты на порции картофельного пюре.





