ДесертыДесерты

Кориандровые пирожные с кокосовой стружкой

Name: Кориандровые пирожные с кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Кокосовая стружка — 100 г; Сахар — 80 г; Кокосовое молоко — 150 мл; Кориандр — 10 г; Разрыхлитель — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2380 ккал

2380ккал

65белки, г

136жиры, г

247углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г кокосовой стружки, 80 г сахара, 10 г кориандра и 5 г разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 150 мл кокосового молока в сухую смесь, затем вбейте 2 яйца.
Шаг 4
Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирожным немного остыть перед подачей.