Копченая колбаса с макаронами и сливочным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г копченой колбасы кружочками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к колбасе и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 150 мл сливок в сковороду, доведите до кипения и добавьте 50 г натертого твердого сыра, перемешайте до получения однородного соуса.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренные макароны с соусом и колбасой, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Форель с картофельным гратеном и спаржей60 мин2422 ккал Мидии в сливочно-томатном соусе с чесноком30 мин1362 ккал Горбуша с картофелем и грибами в сливочном соусе60 мин1685 ккал Баклажаны с креветками и сливками45 мин861 ккал Крем-суп из баклажанов с паприкой и сливками40 мин1017 ккал Мини-закуски с мятой, грибами и сливками30 мин605 ккал