Эстетика и свиданияГорячие блюда
Копчёная колбаса с картофельными крокетами и сладким чили
- 60 мин
- 1 порция
- 1760 ккал
1760ккал
60белки, г
116жиры, г
115углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Колбаса копченая300 г
- Картофель500 г
- Сладкий чили50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Картофельные крокеты
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.
-
Шаг 2
Разомните картофель в пюре, добавьте 50 г муки, 1 яйцо, 50 г натертого сыра и перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте из массы небольшие круглые крокеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Шаг 4
Обжарьте крокеты в раскаленном растительном масле до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Копчёная колбаса с картофельными крокетами и сладким чили
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г колбасы копченой на сковороде до появления золотистой корочки.
-
Шаг 2
Приготовьте Картофельные крокеты согласно инструкции.
-
Шаг 3
Подавайте горячую колбасу с крокетами, полив сверху 50 г Сладкий чили.
