Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Копченая колбаса с картофельными чипсами и соусом

Name: Копченая колбаса с картофельными чипсами и соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1213 ккал

1213ккал

41белки, г

92жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Колбаса копченая200 г
Сметана100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 10 г мелко нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Копченая колбаса с картофельными чипсами и соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте картофельные кружочки на сковороде до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
Шаг 3
Нарежьте 200 г копченой колбасы на кусочки и обжарьте до появления румяной корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие картофельные чипсы, сверху добавив обжаренные кусочки колбасы и Чесночный соус.