Коктейль с перепелиными яйцами и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Сварите 6 штук перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите в ледяной воде.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте 150 г авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте мякоть авокадо, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, 10 мл лимонного сока, соль и черный перец до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Очистите перепелиные яйца и нарежьте их пополам.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте коктейль, украсив сверху половинками перепелиных яиц и каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Миндальные чипсы с соусом из авокадо30 мин1397 ккал Закуска из авокадо с кинзой и лимоном20 мин360 ккал Холодный суп с красным луком и авокадо30 мин669 ккал Перепелиные яйца в соусе шрирача с острым перцем30 мин2145 ккал Запеченные баклажаны с лимоном и сыром50 мин927 ккал Плато с морепродуктами и бальзамическим уксусом30 мин1102 ккал