ДесертыДесерты

Кокосовые трюфели с чили и шоколадом

Name: Кокосовые трюфели с чили и шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Шоколад молочный — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Чили молотый — 5 г; Сахар — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2015 ккал

2015ккал

30белки, г

171жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане, добавьте 20 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.
Шаг 2
Смешайте 150 г кокосовой стружки, 30 г сахара и 5 г молотого чили в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в кокосовую смесь и перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 4
Сформируйте небольшие шарики из полученной массы и обваляйте их в 50 г молочного шоколада, растопленного на водяной бане.
Шаг 5
Оставьте трюфели на 30 минут в холодильнике для застывания.