ДесертыДесерты

Кокосовые десерты с ягодами

Name: Кокосовые десерты с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кокосовое молоко — 400 мл; Кокосовая стружка — 100 г; Клубника — 150 г; Малина — 150 г; Сахар — 80 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1285 ккал

1285ккал

36белки, г

76жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кокосовая основа

Шаг 1
Нагрейте 400 мл кокосового молока на плите до горячего состояния, но не доводите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 80 г сахара и 100 г кокосовой стружки, тщательно перемешайте до растворения сахара.
Шаг 3
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 5 минут, затем добавьте в горячую кокосовую смесь и перемешайте до полного растворения.

Кокосовые десерты с ягодами

Шаг 1
Вылейте кокосовую основу в формы и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.
Шаг 2
После застывания нарежьте кокосовые десерты на порционные кусочки.
Шаг 3
Украсить десерты свежими ягодами: равномерно распределите 150 г клубники и 150 г малины сверху.
Шаг 4
Подавайте десерты холодными, наслаждаясь их кремовой текстурой и яркими ягодами.