Уютный вечерГорячие блюда

Клюквенный пудинг с рисом и кокосовым молоком

Name: Клюквенный пудинг с рисом и кокосовым молоком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Клюква / Брусника — 150 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1145 ккал

1145ккал

27белки, г

12жиры, г

232углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Клюква / Брусника150 г
Кокосовое молоко400 мл
Сахар50 г
Соль1 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
В кастрюле смешайте готовый рис, 400 мл кокосового молока, 50 г сахара, 1 г соли и 1 г ванилина.
Шаг 3
Добавьте 150 г клюквы в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Переложите смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 5
Дайте пудингу немного остыть перед подачей.