
ДесертыДесерты
Клюквенные кексы с устричным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1862 ккал
1862ккал
50белки, г
68жиры, г
255углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Клюква / Брусника150 г
- Мука пшеничная200 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Молоко100 мл
- Сливочное масло50 г
- Устричный соус30 г
- Разрыхлитель10 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
-
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и 30 г устричного соуса, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте растопленное масло и аккуратно перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 5
Добавьте 150 г клюквы в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.





