ДесертыДесерты

Шоколадный торт с малиновым соусом

Name: Шоколадный торт с малиновым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Какао-порошок — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Молоко — 100 мл; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Малина — 150 г; Сахар — 50 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2943 ккал

2943ккал

75белки, г

128жиры, г

364углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Какао-порошок50 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Молоко100 мл
Разрыхлитель1 ч.л.
Малина150 г
Сахар50 г
Вода50 мл

Пошаговый рецепт

Малиновый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г малины и 50 г сахара, поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 50 мл воды и доведите до кипения, варите 5 минут.
Шаг 3
Протрите соус через сито для удаления семян.

Шоколадный торт с малиновым соусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в яичную смесь.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 50 г какао-порошка и 1 ч.л. разрыхлителя в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут до готовности.
Шаг 6
Охладите торт, затем нарежьте на порции и подавайте с Малиновый соус.