ДесертыДесерты

Клубничные конфеты с чили и кокосом

Name: Клубничные конфеты с чили и кокосом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Клубника — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Сахар — 150 г; Острый перец — 5 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

15белки, г

66жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кокосовая обсыпка

Шаг 1
Смешайте 100 г кокосовой стружки с 50 г сахара.

Клубничные конфеты с чили и кокосом

Шаг 1
Промойте 300 г клубники и удалите хвостики.
Шаг 2
В кастрюле смешайте 150 г сахара, 50 мл воды и 5 г мелко нарезанного острого перца, доведите до кипения.
Шаг 3
Добавьте клубнику в сироп и варите на среднем огне 10 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 4
С помощью миксера взбейте клубнику до получения однородной массы.
Шаг 5
Сформируйте из массы небольшие конфеты и обваляйте их в Кокосовая обсыпка.