Уютный вечерГорячие блюда
Киви с картофельным пюре и куриной печенью
- 40 мин
- 1 порция
- 1227 ккал
1227ккал
69белки, г
63жиры, г
92углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Куриная печень300 г
- Киви2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, затем разомните до однородной консистенции.
Киви с картофельным пюре и куриной печенью
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г куриной печени к луку и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Очистите 2 киви и нарежьте их на дольки.
-
Шаг 4
Подавайте горячее картофельное пюре, сверху добавив обжаренную куриную печень с луком и дольки киви.
