
Уютный вечерГорячие блюда
Киви с говяжьей печенью и грибами
- 50 мин
- 1 порция
- 839 ккал
839ккал
66белки, г
44жиры, г
42углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Шампиньоны200 г
- Киви2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте к луку шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
-
Шаг 6
Очистите 2 киви и нарежьте их кружочками.
-
Шаг 7
Подавайте горячую печень с грибами, украсив сверху ломтиками киви.





