Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш со шпротами и шпинатом

Name: Киш со шпротами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2713 ккал

2713ккал

126белки, г

173жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 200 г шпрот в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.