Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с вялеными томатами и куриным филе

Name: Киш с вялеными томатами и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3322 ккал

3322ккал

172белки, г

204жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Вяленые томаты100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок1 зубчик

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 2
В отдельной миске смешайте 3 яйца, 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 3
Добавьте в яичную смесь обжаренное куриное филе и 100 г нарезанных вяленых томатов, перемешайте.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте немного воды, чтобы сформировать однородное тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.