Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с вареной колбасой и шпинатом

Name: Киш с вареной колбасой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Шпинат — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2500 ккал

2500ккал

104белки, г

175жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Колбаса вареная150 г
Шпинат100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Колбасы вареной кубиками и обжарьте на сковороде до легкой золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г Шпината к колбасе и готовьте, пока шпинат не увянет.
Шаг 5
В миске взбейте 3 Яйца куриные, добавьте 150 мл Сливок (10-20%) и перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 100 г натертого Сыра твердого, по вкусу Соль и Черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку из колбасы и шпината в подготовленное тесто.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.