Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с сосисками и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2556 ккал
2556ккал
118белки, г
157жиры, г
165углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сосиски200 г
- Цветная капуста300 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Сыр твердый100 г
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла.
-
Шаг 2
Смешайте 200 г муки, растопленное масло, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Киш с сосисками и цветной капустой
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие соцветия.
-
Шаг 2
Обжарьте 200 г нарезанных сосисок на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь цветную капусту и сосиски, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте начинку на подготовленное тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
