Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с рисом басмати и куриными желудками

Name: Киш с рисом басмати и куриными желудками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1996 ккал

1996ккал

109белки, г

89жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Куриные желудки300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса басмати до готовности, затем отложите в сторону.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков, обжаривайте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте отварной рис и обжаренные желудки с луком.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Шаг 6
Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.