Киш с перловкой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 100 г натертого сыра, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную перловку и цветную капусту, выложите в форму для выпечки.

5. 

   Шаг 5

   Залейте овощи яично-молочной смесью и равномерно распределите.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте настояться 10 минут перед нарезкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с цветной капустой и сыром60 мин2817 ккал Грейпфрутный киш с беконом и стручковой фасолью60 мин2879 ккал Пирог с цветной капустой и петрушкой60 мин2413 ккал Киш с фунчозой и беконом60 мин2621 ккал Киш с творожным сыром и стручковой фасолью60 мин2006 ккал Пирог с творожным сыром и цветной капустой60 мин1804 ккал