Киш с перцем и маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г перца болгарского тонкими полосками и добавьте к луку, обжаривайте еще 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 г маскарпоне, тщательно перемешайте до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренные овощи к яичной массе, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки с 100 г холодного сливочного масла и щепоткой соли, замесите и раскатайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с овощами и сыром Фета60 мин2538 ккал Пирог с тунецом и перцем болгарским60 мин2469 ккал Пирог с крабами и перцем60 мин2539 ккал Омлет с перцем и яблочным уксусом20 мин811 ккал Овощные фриттаты с яблочным уксусом40 мин1475 ккал Овощной пирог с кабачками и помидорами60 мин1508 ккал