Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с острым перцем и куриным филе

Name: Киш с острым перцем и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2613 ккал

2613ккал

153белки, г

171жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 50 г нарезанного острого перца, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренные курицу, лук и острый перец на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.