Быстро и простоЗавтраки

Фриттата с куриным филе и шпинатом

Name: Фриттата с куриным филе и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 100 г; Яйца куриные — 4 шт.; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1369 ккал

1369ккал

137белки, г

84жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат100 г
Яйца куриные4 шт.
Лук репчатый50 г
Сыр твердый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте 50 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Перелейте яичную смесь в сковороду с курицей и шпинатом, готовьте на среднем огне до начала схватывания.
Шаг 6
Переложите сковороду в предварительно разогретую духовку до 180°C и запекайте 10-15 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порционные кусочки.