Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Киш с мандарином, брокколи и куриной печенью
- 40 мин
- 1 порция
- 2149 ккал
2149ккал
128белки, г
100жиры, г
182углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Брокколи200 г
- Мандарин2 шт.
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 щепотку соли до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике 30 минут.
Киш с мандарином, брокколи и куриной печенью
-
Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша согласно инструкции.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г брокколи и готовьте еще 5 минут до мягкости.
-
Шаг 4
Взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Шаг 5
Выложите обжаренную печень и брокколи на тесто, залейте яичной смесью.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Перед подачей украсьте дольками мандарина.
