Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с малиной и куриным бедром

Name: Киш с малиной и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Малина — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3420 ккал

3420ккал

138белки, г

241жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Малина150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриные кусочки на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске смешайте 3 яйца, 150 мл сливок, 100 г тертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Замесите тесто из 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавив немного соли.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите обжаренные куриные кусочки на тесто, залейте яичной смесью и добавьте 150 г малины сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.