Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с лососем и капустой белокочанной на кефире

Name: Киш с лососем и капустой белокочанной на кефире
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Кефир — 200 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2258 ккал

2258ккал

128белки, г

135жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги на небольшие кусочки.
Шаг 2
Мелко нашинкуйте 150 г капусты белокочанной.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте капусту до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл кефира, 150 г муки, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь обжаренную капусту и кусочки семги, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для выпечки и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.