Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными крылышками и хмели-сунели

Name: Киш с куриными крылышками и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Хмели-сунели — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3711 ккал

3711ккал

200белки, г

246жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 500 г куриных крылышек на сковороде до золотистой корочки, добавив 100 г нарезанного лука, 10 г хмели-сунели, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 200 г муки и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки, сверху равномерно распределите обжаренные куриные крылышки.
Шаг 6
Посыпьте 150 г тертого твердого сыра сверху и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.