Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным бедром и авокадо

Name: Киш с куриным бедром и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Авокадо — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2795 ккал

2795ккал

139белки, г

175жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Авокадо150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 2
В миске смешайте 3 яйца, 100 мл молока, 100 г натертого твердого сыра, добавьте нарезанное куриное бедро, посолите и поперчите.
Шаг 3
Для теста растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки и щепоткой соли, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Вылейте яично-молочную смесь с курицей на тесто, сверху добавьте нарезанный авокадо.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.