Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с красным луком и сладким перцем

Name: Киш с красным луком и сладким перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Красный лук — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1995 ккал

1995ккал

84белки, г

131жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Красный лук150 г
Перец болгарский100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Красный лук и 100 г Перец болгарский мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте нарезанные овощи на плите до мягкости, около 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл Сливки (10-20%), 100 г тертого Сыр твердый, соль и черный перец.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто, сверху распределите обжаренные овощи.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.