Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с крабовыми палочками и красным луком

Name: Киш с крабовыми палочками и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Крабовые палочки — 200 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2418 ккал

2418ккал

118белки, г

167жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Красный лук тонкими полукольцами.
Шаг 4
Обжарьте Красный лук на плите до мягкости, около 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 200 г нарезанных Крабовые палочки и обжаренный Красный лук в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.