Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с клубникой и куриным филе

Name: Киш с клубникой и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Клубника — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2464 ккал

2464ккал

153белки, г

152жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Клубника200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Обжарьте 300 г нарезанного кубиками Куриное филе на сковороде с 15 мл Оливковое масло до золотистой корочки.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл Сливки (10-20%). Приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте обжаренное Куриное филе в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Вылейте куриную смесь на тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Сверху добавьте 200 г нарезанной Клубника и 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.