Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кинзой, лососем и шпинатом

Name: Киш с кинзой, лососем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Кинза — 30 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2553 ккал

2553ккал

128белки, г

169жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Семга / Лосось200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Кинза30 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г Шпината на сковороде до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл Сливки (10-20%), 30 г Кинзы, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного кубиками Семги / Лосося и обжаренный Шпинат в яичную смесь.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого Сыра твердого.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.