Пирог с рыбой и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г семги мелкими кусочками и добавьте к луку, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г нарезанного зеленого лука, 2 яйца, 100 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из рыбы и лука на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.

7. 

   Шаг 7

   Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с семгой и тыквой60 мин2045 ккал Пирожки с лососем и капустой60 мин2576 ккал Пирог с овощами и гранатом60 мин2428 ккал Киш с клубникой и грибами60 мин2203 ккал Пирог с курицей и сладким чили60 мин2681 ккал Киш с сибасом, шпинатом и сливками60 мин2750 ккал