Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и помидорами черри

Name: Киш с картофелем и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Картофель — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2660 ккал

2660ккал

89белки, г

182жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 3
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите обжаренный лук, картофель и 200 г разрезанных пополам помидоров черри на тесто.
Шаг 7
Залейте овощи яично-сливочной смесью и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.