Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кабачками и сыром с добавлением ванилина

Name: Киш с кабачками и сыром с добавлением ванилина
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 150 г; Сливки (33%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Ванилин — 1 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2817 ккал

2817ккал

101белки, г

193жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр твердый150 г
Сливки (33%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Ванилин1 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 150 г тертого сыра, 1 г ванилина, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 4
Сформируйте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, придавая бортики.
Шаг 5
Выложите нарезанные кабачки на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.