Киш с цветной капустой и луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г репчатого лука и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту и обжаренный лук, добавьте к ним яичную смесь.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто из 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла и воды, замесите до однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с виноградом и цветной капустой60 мин2010 ккал Киш с рисовой лапшой и сыром Фета60 мин2013 ккал Киш с куриными сердечками и помидорами60 мин2506 ккал Киш с куриными сердечками и картофелем60 мин2502 ккал Тарт с куриными сердечками и цветной капустой60 мин2278 ккал Пирог с фаршем и цветной капустой60 мин2187 ккал