Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с черносливом и шпинатом

Name: Киш с черносливом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Шпинат — 150 г; Чернослив — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2801 ккал

2801ккал

100белки, г

194жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)200 мл
Шпинат150 г
Чернослив100 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, придавая форму бортикам.
Шаг 3
В глубокой сковороде на плите обжарьте 150 г Шпинат до мягкости, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца и 200 мл Сливки (33%), добавьте обжаренный Шпинат и 100 г нарезанного Чернослива.
Шаг 5
Вылейте яично-сливочную смесь на тесто в форме.
Шаг 6
Посыпьте сверху 100 г натертого Сыра твердый.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.