Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с брюссельской капустой и сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2520 ккал
2520ккал
100белки, г
155жиры, г
183углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Сыр Фета150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко200 мл
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
-
Шаг 3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Киш с брюссельской капустой и сыром Фета
-
Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания.
-
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г раскрошенного сыра Фета, соль и перец.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную брюссельскую капусту в яичную смесь и тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто.
-
Шаг 7
Выпекайте киш в духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.
