Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и хмели-сунели

Name: Киш с беконом и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Хмели-сунели — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2338 ккал

2338ккал

88белки, г

145жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Лук репчатый100 г
Хмели-сунели5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона и 100 г нарезанного репчатого лука на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 5 г хмели-сунели, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на тесто, равномерно распределите обжаренный бекон и лук.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.