Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с бананом и красным луком

Name: Киш с бананом и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Банан — 2 шт.; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2126 ккал

2126ккал

85белки, г

131жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Банан2 шт.
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, придавая форму бортикам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Красный лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 2 Банан кружочками.
Шаг 5
В миске взбейте 3 Яйца куриные с 150 мл Сливки (10-20%). Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
На тесто выложите обжаренный Красный лук и кружочки Банан. Залейте яично-сливочной смесью.
Шаг 7
Посыпьте 100 г Сыр твердый тертым сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.